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豆腐皮加工污水处理设备工艺方案

来源:一体化污水设备厂家 日期:2020-02-26 14:16 点击:  字体:

  豆腐皮加工工艺是将外购的袋装大豆,人工开口后,倒入不锈钢浸泡槽,过程中会产生少量粉尘。(2)浸泡项目原料需浸泡后使用,按照大豆与水1:2的比例浸泡,大豆在水中常温浸泡2h,利用不锈钢勺搅拌使其充分吸水后备用。(3)磨浆浸泡后的大豆经自动输送设备送至磨浆机,通过磨浆机将大豆磨成豆浆,磨好的豆浆表层会产生泡沫影响品质,需添加少量消泡剂去除泡沫。豆渣经磨浆机自带的过滤设备过滤后外售给养猪场,豆浆送至蒸煮锅。(4)蒸煮利用电蒸煮锅将豆浆煮熟(温度100℃),蒸煮过程会产生异味5)冷却成型煮熟后的豆浆倒入成型锅内自然冷却,通过模具固定成型,逐层捞取,即可得到豆腐皮。(6)烘干豆腐皮需在电烘房内烘干(温度70℃),烘干后的豆腐皮经包装机包装后外售。
豆腐皮加工污水处理设备

  豆腐皮加工工厂污水来源:

  (1)设备冲洗水

  本项目生产设备需每天冲洗,冲洗废水产生量为0.2t/d、60t/a,冲洗水目前直接纳入污水管网。含大量水溶性非蛋白氨、淀粉等营养物质,经收集后定期(暂存在泔水桶内,每天清运一次)送至养猪场当做泔水,不外排。
豆类加工污水处理设备

  (2)大豆浸泡水

  项目原料需浸泡后使用,按照大豆与水1:2的比例浸泡,则每年大豆浸泡所需水为400t,其中50%被大豆吸收后进入磨浆工序,产生的废水约为200t/a(0.67t/d),浸泡水目前直接纳入污水管网。浸泡水可暂存至不锈钢桶内,与设备冲洗水一并送至养猪场当做泔水,不外排。

  (3)生活污水

  项目劳动定员10人,年工作300天,厂内不设食堂、宿舍,员工生活用水量以60L/p·d计,即0.6t/d、180t/a,污水量以85%计,则污水产生量为0.5t/d、150t/a,生活污水水质参照城市污水水质为:pH6~9、CODCr350mg/L、NH3-N35mg/L,则CODCr产生量0.05t/a、NH3-N产生量0.005t/a。

  本项目废水主要为设备冲洗水、大豆浸泡水及员工产生的生活污水,根据工程分析,本项目生产设备需每天冲洗,冲洗废水产生量为0.2t/d,水量较小,每天冲洗后的水暂存在桶内,定期运送至养猪场当做泔水,不外排,大豆浸泡水产生量为0.67t/d,浸泡水暂存在桶内,与冲洗水一并送至养猪场作为泔水。
豆腐污水处理设备

  项目产生的冲洗水、大豆浸泡水含有大量水溶性非蛋白氨、淀粉等营养物质,可与大豆豆渣混合后,送至生猪养殖场,作为泔水使用。天台县洪昌琴生猪养殖场共有生猪存栏量为2000头,日均用于生猪饮用的水量为20t,本项目产生的冲洗水、大豆浸泡水为0.87t/d,未超出生猪饮用水量,可以符合要求。
成套豆腐皮污水处理装置

  项目生活污水排放总量为150t/a,排水水质类比城市生活污水水质,主要污染物浓度大体为:COD300mg/L,NH3-N30mg/L。项目排水采用雨、污分流,本项目员工生活污水经房东现有化粪池预处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级排放标准(其中氨氮、总磷纳管排放参照执行DB33/887-2013《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》)后纳管,送入县污水处理厂集中处理达到。

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